Basswood Honey (菩提樹のハチミツ)@門司港レトロ

 門司港のビーハニーという蜂蜜専門店で、とってもおいしい蜂蜜を買いました。お店に入ると、アカシア、レンゲ、オレンジ、マヌカ、ユーカリなどなどたくさん。青森のりんごというのにもひかれましたが、アメリカ産のバスウッド(菩提樹)を購入。

 このBasswood Honey 、いやなクセや匂いがなく、香りも甘みも優しい。とってもマイルドな味わいです。もう1瓶買ってくれば良かったなぁ~と思うほど気に入りました。

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