もーりー亭 トンテキ


久しぶりのもーりー亭です。
得意の一品、”トンテキ”を作ってくれました。
もーりー、ありがとう!
おいしかったよ♪


こちらはベランダ栽培のミニきゅうりとミニトマトの初収穫サラダ。
生姜、青ねぎ、しそ、みょうがと一緒に、
ポン酢しょうゆで和えました。

ミニきゅうりは初めて食べましたが、
シャキッとした歯ざわりがとってもおいしかったです。

コメント

きららノート さんのコメント…
ビフテキならぬトンテキかぁ~!
美味しそう~!
それにおうちで採れたお野菜でサラダもいいですね。ベランダでこれだけ食べれたら立派!
ミニきゅうりって小さいきゅうりを早めに収穫したわけじゃなくて、ミニの種類があるんですか?かわいいですね~♪
morimaman さんの投稿…
もーりーさんごはん、美しいですね。我が夫作は、お世辞にも美しいとは言えないのですが、一生懸命に作ってくれるので、それだけでおいしいと、、、

Sanaeさんも、ほめて育てる?と言うか、本当に美しいのでありのままにほめていらっしゃるでしょうね♪
Akemi さんの投稿…
トンテキって美味しそうです。ご主人の優しい気遣いの一品なんですねきっと!
私のだんな様は何にも作らないし、バーベキュ-をしようと言い、室内で食べようと言うんですよ。バーベキューグリルも洗ったことがないし.....
ご主人からレシピを夫に送ってやって欲しいです。
Sanae さんの投稿…
★きららノートさん、
トンテキ美味しいですよ~。塩・胡椒してよく焼いて、トマトケチャップとソースで作ったたれにからめます。キャベツのせん切りのほか、たっぷりのレタス食べてもいけます♪

ミニきゅうりという品種のようです。栽培中の背丈が低いタイプで、採れるきゅうりもやや小さめです。ベランダ向きというのを本で読んで苗を購入しました。味も普通のと変わらずおいしいですよ~♪
Sanae さんの投稿…
★morimamanさん、
moripapaさんもお料理してくださるのですね!時々でも作ってもらえるのはありがたいですよね♪

ラーメン(とくにとんこつ)、焼きそば、チャーハン、お好み焼き、そしてこのトンテキはもーりーの出番!という料理です。男性が好んでよく食べるもの、といった感じでしょうか。味にこだわりがあるようなので、実は出る幕がないのです(笑)。そんな時は脇でアシスタントに徹します。

盛り付けはファミレスでのバイト仕込みなのでしょうか?サラダなど、ちょっと笑ってしまうくらい「キチッ」としてくれるときもあり…(笑)。見ていると面白いです。
Sanae さんの投稿…
★Akemiさん、
トンテキ、簡単ですよ~。(作ってもらっておいて簡単と言うのもなんですが・・・。)塩コショウして焼いて、ケチャップとソースをあわせたたれにからめます。BBQの時に焼いたらなお美味しいかも!

Bさんは、お料理以外のDIYが得意じゃないですか~♪ そのうち「男の料理」にも目覚めたりして・・・。

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