スペアリブの中華醤油煮

豚の スペアリブ中華醤油煮。

下茹でしたスペアリブを、
にんにく醤油と紹興酒で、
柔らか~くなるまで煮込みました。
白髪葱と煮卵を添えて。

ご飯のすすむ一品。


 

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