お土産ファイル:喜多方ラーメンその2 サンマーメン風

さて、喜多方ラーメンその2です。
いただいたのは四人前。

美味しかったので
再びひとりで食べちゃった(笑)。

今度はあんかけもやし炒めをのせて
サンマーメン風にしてみました。
よ!さすが、神奈川っ子!

喜多方ラーメンって
スープも麺も昔なつかしの美味しさですね。
こうやって野菜たっぷりで食べるのに
ぴったり~♪

あんかけにするには
野菜炒めにラーメンのスープを少し加え
それに水溶き片栗粉を混ぜました。
こうするとスープが薄くならずに出来ますよん☆


 

人気の投稿