ぶり大根

今年もこの季節になりました。

もーりーからぶり大根のリクエスト。

適当な”あら”がなかったので
照り焼きにしたいなぁと思いつつ
切り身を使って作りました。

味つけは夏の名残のめんつゆ。
(プラス砂糖少々)

めんつゆ使うと簡単ですね。


 

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