かぶとにんじんのポタージュ

11月5日(金)の食事。

かぶと人参のポタージュです。

本当はかぶのポタージュとして
白いスープをイメージしていたんですが
人参入れたらオレンジ色になってしまった・・・。

他には玉ねぎやセロリも入っています。
ゆっくりいためてブイヨンで煮込み
ミキサーをかけてから
最後に少しだけ牛乳を加えました。

きのこのオムレツと一緒に。

オムレツにケチャップで
顔を描いたのはもーりーです。

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