餃子と豚汁

昨夜の晩御飯は餃子と豚汁。

餃子はいまいち「お見事!」
という出来ではなかったのですが、
豚汁は美味しくできました。

豚汁のお肉は餃子の挽肉をちょいと拝借。
お肉は出汁程度の量です。
だからほとんど根菜汁。
それでもお肉からやっぱりうま味が出て
入れたほうが断然、美味しい♪
と思います。

豚汁、大好き☆

餃子は生姜を入れすぎてしまったのと
焼き加減が足りなかったかなぁ…。

形はうまく出来たのですが。

いつも24枚入りの皮を買うのですが
必ず25枚入っています、よね?


 

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