枝豆ごはんのおむすび


枝豆はゆでたてをそのまま食べるのがもちろん最高の食べ方ですが、わが家では冷凍枝豆もよく利用しています。

さやから出してあるので、お米と一緒にそのまま混ぜて、うっすら塩味の枝豆ごはんを炊きます。いつもは白ごはん派のもーりーさんも、枝豆ごはんはお気に入りらしいので、わりとよく食卓にのぼります。

余った時には、翌朝こんな風におむすびにします。食べる時にパリパリの海苔で包むと美味しいです。



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