具沢山のとん汁


昨日の夜は具沢山のとん汁を作りました。ゴボウ、人参、こんにゃく、ネギ、油揚げ、干し椎茸、木綿豆腐、そして豚の脂身少々。

ダシはいつものお味噌汁同様、昆布水と煮干しです。

たくさん作って、昨夜も今朝も食べました。とくに今日は曇ってめちゃくちゃ寒い朝でしたので、とん汁はホッとする美味しさでした。


こんなふうな、猫暖房もありがたい~(笑)。


さて、ここからは自分の記録です。

今日もお野菜の買い出しへ。さて出掛けよう、と思っていたところへもーりーさんからSkypeのリクエストがあったので、おしゃべりしてて出発が遅くなり、帰りの珈琲タイムには間に合いませんでした。夕方になっちゃったので、もう喫茶店が閉まってました。

はじめにも書きましたが、今日は曇り空で寒かったです。なので、カシミアのタートルネックセーター(ユニクロ)に裏起毛ジーンズ(Levi's)、ライトダウンコート(モンベル)とニット帽(手編み)で出掛けました。あと、手袋も忘れずに。

家の中ではダウンコートの代わりに、エディ・バウアーのモコモコフリースベストを着ています。

今日はエアコンの掃除もしました。

コメント

人気の投稿